Art de filer et de couler le Sucre. Trait?? ??l??mentaire de proceder par un nouveau syst??me. Illustr?? de pi??ces modernes. Par A. Landry (Chef de cuisine de son Excellence l’Ambassadeur de Turquie)

In 16, pp. 65 + VIII Planches fuori testo. Legatura tutta tela con titoli in oro sul piatto anteriore. Finalini, testatine e capilettera xilog. Errata corrige. Fogli di guardia gialli. Etichetta cartacea sul dorso superiore. Tratto da Auction FR, Lotto 117: Édition ORIGINALE EXTRÊMEMENT RARE. Alphonse Landry était chef de cuisine de Constantin Musurus Pacha, Ambassadeur de Turquie à Londres. Le livre est dédié à ce personnage. Portrait de l’auteur au verso du faux-titre. Belle typographie avec ornements. rilegato Molto buono (Very Good) (6978)